Cơ cấu hoạt động
Các thiết bị bếp gss hiện nay, nguyên lý hoạt động của bep gas Malloca hoặc Bếp gas Teka là đốt nhiên liệu để tạo ra nhiệt năng. Lượng nhiệt năng lớn đủ làm chính thức ăn, nhưng qua trung gian là đáy xoong nồi
Trong quá trình truyền nhiệt, có hơn nửa lượng nhiệt được đáy nồi hấp thu, còn lại sẽ tỏa ra môi trường bên ngoài. Bên cạnh đó, lượng nhiệt được nồi hấp thu không hoàn toàn dùng làm chính thực phẩm, mà một phần làm nóng nồi và truyền lại môi trường bên ngoài. Vì vậy, việc sử dụng các loại bếp trên có hiệu xuất sử dụng thấp, hao phí nhiều nhiệt lượng
Hiệu suất sử dụng năng lượng của bếp từ cao tiết kiệm năng lượng
Ngoài hao tổn nhiên liệu, Bếp ga luôn ẩn chứa các rủi ro đáng tiêc có thể xảy ra bất cứ lúc nào. Qua thời gian sử dụng. các ống dẫn ga hoặc van gas sẽ không còn đảm bảo an toàn, dễ gây ra tình trạng rò rỉ gas. Nếu lượng ga bị rò rỉ lớn, chỉ với một tia lửa nhỏ, chúng sẽ gây ra hậu quả khó lường.
Khác với bếp ga, Bếp từ rất an toàn và hữu dụng. Bếp từ Bosch hoạt động khá đơn giản, dựa trên nguyên tắt dòng điện Foucault. Đây là dòng điện được sinh ra khi có vật dẫn điện trong một từ trường biến đổi theo thời gian hoặc vật dẫn chuyển động cắt ngang từ trường
Nguyên lý này do nhà vật lý Léon Foucault (1819-1868) chứng minh, có sự tồn tại của dòng điện cảm ứng trong vật dẫn nhờ tác dụng của một từ trường biến thiên. Với nguyên tắc này, trong khoảng cách vài mm trên mặt bếp, Một từ trường biến đổi được tao ra khi người dùng khởi động Bếp từ Cata, vì vậy đáy nồi bằng kim loại nằm trong từ trường sẽ nóng lên và làm chín thức ăn
Dễ dàng điều chỉnh cường độ
Không phải truyền nhiệt lượng trực tiếp từ bên ngoài, chỉ có đáy nồi phát sinh nhiệt lượng, truyền trực tiếp vào thức ăn bên trong nồi, bạn có thể dễ dàng kiểm soát cường độ của từ trường thông qua nấc chỉnh, do đó, hiệu năng sử dụng của Bếp từ Chefs rất cao, ít gây hao phí. Đặc biệt là mẫu Bếp từ Chefs eh dih888 được tối ưu bộ phận cảm ứng từ, giúp hấp thụ gần 100% từ, chuyển hóa thành nhiệt năng. Đa phần người tiêu dùng bây giờ lựa chọn Bếp từ đôi của hãng Bosch hoặc Chefs hay Cata vì mẫu mã đẹp, chất lượng đã được khẳng định, và giá cả phải chăng.
Nhìn vấn đề ở mặt khác, không có nhiệt lượng hao phí truyền ra môi trường xung quanh, rõ ràng gian bếp của bạn cũng mát hơn. Bạn cũng có thể sử dụng loại Bếp từ Giovani này trong phòng lạnh, nơi mọi người trong gia đình quây quần bên nhau, cùng ngồi bên… nồi lẩu chẳng hạn. Và cũng sử dụng điện như bếp điện, nhưng có lẽ bạn sẽ đỡ nặng gánh hóa đơn cuối tháng hơn, nếu có cùng tần suất sử dụng.
